Ihr Grill-Restaurant in Saarbrücken-Jägersfreude

Feinste Fleischstücke vom offenen Buchenholz-Feuer in der rustikalen Grillstube des familienfreundlichen Gasthauses. Tapas und Salat-Buffet im lichtdurchfluteten Wintergarten, oder auf der schönen Terrasse.
Die offene Feuerstelle in der guten alten Stube im Restaurant  ist täglich in Betrieb. Im Winter wie im Sommer. Denn die Hitze in der tischhohen, gekachelten Grill-Station ist unentbehrlich für die Zubereitung der Haus-Spezialitäten. Die besten Stücke von Schwein, Rind, Lamm oder Geflügel lässt der Küchenchef K.-G. Koch auf dem traditionellem Schwenkgrill bis zum gewünschten Genusspunkt garen.

 

Saarländischer Schwenker und Steaks aus Süd- und Nordamerika

 

Natürlich hat der saarländische Schwenker hier seinen Stammplatz auf der Speisekarte. Und das seit 1975, als das Ehepaar Koch sich in dem heute rund 100 Jahre alten Haus mit der auffallend gelben Backstein-Front einrichtete. Inzwischen jedoch schaut man beim Grillen geschmacklich auch gerne mal weit über die Grenze. Das argentinische Ribeye-Steak zum Beispiel lädt zu einem kulinarischen Ausflug nach Südamerika ein.
Je nach Gusto wählt der Gast seine Fleischportion von 200 oder 300 Gramm sowie die Beilagen selbst aus: Kräuterbutter oder Pfefferramsauce, gegrilltes Gemüse oder eine Ofenkartoffel. 
Im lichtdurchfluteten sehr geräumigen Wintergarten-bei geöffnetem Glasdach im Sommer in geradezu südländischer Atmosphäre-stillen pikante Tapas-Variationen den kleinen Hunger;
butterzarte Knoblauch-Steaks sowie weitere Gerichte, die jeden Liebhaber internationaler Grillgerichte überzeugen, sind ständig im Angebot. 
 

Der stets familienfreundliche Service der Bauernstuben-Crew zeigt sich schließlich auch in einem ganz besonderen Service: Wer ein Grillfest auf seinem eigenen Gelände feiern möchte, lässt sich die Köstlichkeiten der Bauernstube zuhause zubereiten. Mit transportablem Grill und allem Notwendigen kommt die Bauernstube-Crew zu Ihnen nachhause oder in die Firma, um Sie auch dort bestens zu bewirten.

 

Saarland Genussregion

Familien- und Betriebsfeiern sind bei uns in den richtigen Händen

 

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Küchenzeiten
Mo-Fr 12:00 - 14:00 Uhr
und 18:00 - 23:00 Uhr
Sa 18:00 - 23:00 Uhr
So 12:00 - 14:00 Uhr
und 18:00 - 22:00 Uhr
Feiertage 11:30 - 14:00 Uhr und 18:00 - 22:00 Uhr 
Ruhetag: Donnerstag

Kontakt
Bauernstube
Hauptstraße 20
66123 Saarbrücken
Tel.:0681/32969
Fax:0681/32900
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